Ahir al vespre per sopar vam menjar paella. Tot i que havíem
pensat de fer-la nosaltres no va poder ser perquè la senyora Bernadette havia de fer una classe de ioga. Per aquest motiu ens va fer la paella abans. Estava molt bona i tenia un gust indescriptible. Li vam explicar com cuinar-la i li vam dir que necessitava els ingredients seguents:
- Arròs, pollastre, pebrot, safrà, pesols, tomàquet, ceba.
La senyora Bernadette va fer una versió a l'anglesa d'aquesta recepta. El pollastre el va cuinar amb curry i no hi va posar safrà, ja que l'arròs ja era moreno. Al final vam sopar de meravella i vam inaugurar una nova modalitat de cuina: la cuina de fusio anglocatalana, molt bona!
Escrit: Albert Magrinyà i Jordi Vives.
Fotografia: Jordi Vives.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada